フィッシュマサラ（揚げ魚のスパイス和え）
スパイスをどーんと買ってしまったものだから、頑張って作り続けてますよ、インド料理・笑。
こちらは、イワシを使った料理。
トマトピューレがなかったのでトマトから火にかけてつくりました。
トマトの甘みと酸味の効いたソースとのバランスが素晴らしく、美味しくいただきました。
パクチーはレシピにはなかったんだけど、好きなので、こんもりとのっけちゃった・笑。
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