美味しいアスパラの調理法

大津美紀 official community〜はなつきねこ〜

2023/07/19 23:45

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茹でない、切らない(写真はアスパラが長めのサイズでフライパンに入らなかったのでカットしています)
フライパンに油を引かない。

フライパンにアスパラを並べたら
少しの油と塩をかけてコーティング。
片面を3分くらいしっかりと焼いてからひっくり返して反対の面も焼く。

歯ごたえよく甘くジューシーな一品になり、感動しました。。。

(ネットで調べた情報だけど)
是非お試しを。

詳細はこちら
https://nichinichi-magazine.com/articles/detail/5679/1/1/1

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