久しぶりに畑へ行ったら

大津美紀 official community〜はなつきねこ〜

2023/10/02 23:45

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パクチーが大量に育っていた!!!
嬉しいけれど、こんなにたくさんどうしよう、、、という量・笑。
で、、、茎の下部から根っこを天ぷらに。
フリッターじゃなくて、天ぷらにしてみたけど、スイートチリソースをかけて食べたらすごく美味しかったです(めんつゆはいまいち合わない感じでした)♡

根っこじゃないところは、ペーストにしてストックしたよ♪

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