ご飯のおとも♪
（出汁をとった後の）昆布の佃煮と生姜の佃煮。
生姜の佃煮の味付けはみりんと醤油、鰹節のみ。
微塵切りにした生姜をしばらく水につけてから、水と調味料で味付けをするのですが、
辛いのが苦手な人は、何度か水や調味料を足しつつちょうどいい味になるまでじっくりと煮るとよいです〜。
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