ジョンジーナ（蕎麦粉ガレット）
週末のブランチに入ってみた。
薄くパリッとした蕎麦粉の生地に、たっぷりとチーズとハムと卵黄。蕎麦粉の香りも香ばしく。
それだけだと、（私には）少しヘビーで最後まで食べられなさそうだけど、一緒についていた野菜がとってもおいしく、スープも付いていたので、最後までおいしくいただくことができ、大満足でした。
そして、お食事も美味しかったのだけど、さらに感動したのが、とてもあたたかみのあるテイストの家具たち。案内されたテーブルや椅子があまりに素敵なので、帰り際に席を立ってから、どこの商品なのかを知りたくて、椅子やテーブルをずっと眺めていたら、お店の人が気づいてくれて、それらは石塚木工というところの家具職人さんがつくったとのこと。チラシもいただいた♡
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いつかアトリエに行ってみたい・・・♡
