野菜の甘さ、旨み、たっぷり
手作りのコンソメスープをいただいた。
ほろっほろのかぼちゃを含め、それぞれの野菜の甘さがぎゅーっと濃縮されてる感じ。味付けがなくともとっても甘くて感動しちゃう...
冬には冬の、夏には夏の、身体にあった旬の食材を、できるだけシンプルにいただきたいといつも思うのだけど、なんだろう、寒いからか、妙に、甘いものとか食べたくなってて、脂肪を蓄えようとしてるのかしら...笑💦
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