ピクルス
先日仕込んだピクルス、
赤い大根を含めたら、きゅうりが少しピンクがかってしまったけれど、美味しくできた♡
数十秒下茹でてしてから液に漬け込むのが良いらしいです。
暑いから、酸っぱいものとか、辛いものが食べたくなる♪
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