シークカバーブ
まだまだ続くよインド料理・笑。
シークカバーブ（ひき肉の串焼き）は北インド料理。
ひき肉に炒めた玉ねぎやスパイスを混ぜ込んで焼くだけの簡単レシピ。
緑のソースは「グリーンチャトニー」というもの。
ミント、香菜、レモン、ヨーグルトなどがはいっていて、なくても美味しいけど一緒にいただくととっても爽やかな味に。
鉄の串がなかったのでそのまま丸めてグリルしたよ。
簡単で美味しかったからまたつくりたいです♡
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